RISO VERDE AL FORNO

Ciao amici come state? Oggi vi lascio questa ottima idea da preparare per il week end!Tanto dovete andare ancora a fare la spesa,no?! Quindi approfittatene e controllate se vi manca qualcosa P.S. non fatevi prendere dal panico dopo la lista degli ingredienti (é tutta apparenza, prepareremo un piatto squisito in poco tempo )

TORTA SALATA CON PATATE E PANCETTA

Amici!!!Le feste sono passate..e direi che sono passati anche i giorni di dieta post-festeggiamenti, no??!! Il bello delle torte salate è che puoi mettere dentro di tutto (si,si..senza esagerare)e poi sono sempre una gustosa cena veloce

CIAMBELLONE SOFFICE (anzi sofficissimo) ALLA MARMELLATA

Non so dalle vostre parti, ma qui a Milano fa freddo già da un po’ di settimane e per me ”non è più tempo” di fare colazione con fette biscottate e marmellata..quindi avendone un barattolo aperto, dovevo consumarla e mi sono messa a preparare questa ciambella non soffice..di più!!E si è mantenuta soffice per diversi giorni (Il tempo che io e il mio fidanzato la facessimo fuori :p) Ad ispirarmi è stata una ricetta di un blog di una amica e se volete leggere la sua versione originale,potete dare un’occhiata qui.

PASTA CON MOLLICA E ACCIUGHE (c’anciova e muddica)

Ehm..forse da brava siciliana non dovrei dirlo che questa è stata la prima volta che ho la pasta cosi ahahah ma fa niente Tra l’altro mi ritrovavo senza aglio a casa e quindi l’ho dovuta preparare a modo mio non so come sia la ‘versione originale’ ma così è buonissima

MERINGHE- La mia ricetta

Non è week end senza dolcino eh? Premesso che non avevo mai fatto le meringhe prima di adesso, terrorizzata da tutti gli accorgimenti e le varie versioni che ho letto in giro su internet ero un po’ timorosa…ed invece sono più difficili a dirsi che a farsi!!! Seguitemi

 

MERINGHE- La mia ricetta

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Non è week end senza dolcino eh? :) Premesso che non avevo mai fatto le meringhe prima di adesso, terrorizzata da tutti gli accorgimenti e le varie versioni che ho letto in giro su internet ero un po’ timorosa…ed invece sono più difficili a dirsi che a farsi!!! Seguitemi ;)

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GNOCCHI DI PATATE CON BURRO E SALVIA

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Giovedi gnocchi??!! Mah…secondo me, gnocchi anche gli altri giorni della settimana non sarebbe male ;)

Ecco una ricetta gustosa e veloce..si anche un po’ pesantina (lo ammetto :D , ma giuro che non mangio il secondo poi :P )

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INSALATA DI FINOCCHIO E ARANCE

Insalata di finocchi e arance

Quella di oggi non è una vera e propria ricetta, ma la bontà di questa insalata che mi ricorda tanto i sapori della mia amata Sicilia <3 , merita un articolo tutto suo :D e poi è pur sempre un ottimo contorno che sta bene con tutto :P

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FETTINE IMPANATE ALL’OLIO ED ACETO – Non fritte!!

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Oggi vi presento che questa ricetta che non è quella delle classiche cotolette, ma sono sicura che vi stupirà per la sua bontà (e facilità)..Pronti?

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FRITTATA FILANTE CON PISELLI E MAIS…..AL FORNO!!

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Si lo so che la ”frittata” dovrebbe essere ”fritta”, ma per la cena di stasera avevo voglia di qualcosa di leggero…(in realtà no :D ma non volevo puzzare di fritto :P ) e volevo guadagnare tempo per fare altro, mentre il mio forno faceva il suo dovere :D

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CESTINI DI MOZZARELLA AL TONNO

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Guardando in giro ricette su internet ho visto che ormai si riempe di tutto: zucchine, peperoni, pomodori…e poichè per la cena di stasera avevo meno tempo del solito..e il menù prevedeva una triste mozzarella :/ … ho pensato di trasformare le mozzarelle in cestini :D cosi da renderle più ”allegre” :P

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STROZZAPRETI CON ZUCCHINE E PHILADELPHIA

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Pensavo…forse le mie ultime ricette non sono state molto ‘leggere’  :/ quindi oggi prepariamo un primo piatto poco calorico che vi farà leccare i baffi e che ovviamente è  veloce veloce!! Pronti? :D

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CREMA AL CIOCCOLATO – Ricetta base

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Cari amici, ma soprattutto amiche :p  oggi vi presento questa ricetta, ovviamente veloce, per preparare la crema al cacao…Vi assicuro che iniziando da qui potremo fare grandi cose insieme :D :D

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PANE FRITTO CON L’UOVO – Ricetta di riciclo

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Il pane fritto con l’uovo è una ricetta povera, fatta dalle nonne per smaltire il pane ‘avanzato’ ma di una bontà unica ;)

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FAGOTTINI DI PASTA SFOGLIA AL TONNO

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Anche oggi vi propongo una ricetta veloce con la pasta sfoglia…poi giuro che smetto per un po’ :D :P

 

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