TORTA SALATA CON PATATE E PANCETTA

TORTA SALATA CON PATATE E PANCETTA

Amici!!!Le feste sono passate..e direi che sono passati anche i giorni di dieta post-festeggiamenti, no??!! :D Il bello delle torte salate è che puoi mettere dentro di tutto :D (si,si..senza esagerare)e poi sono sempre una gustosa cena veloce ;)

INGREDIENTI

1 rotolo di pasta sfoglia

4-5 patate medie

100 gr di pancetta a cubetti dolce

2 sottilette (o formaggio a piacere)

formaggio grattuggiato q.b.

olio d’oliva q.b.

sale q.b.

un pizzico di origano

un pizzico di pepe nero

PRECEDIMENTO

Sbucciate e lavate le patate. Tagliatele poi a fette sottili e asciugatele con un canovaccio o della carta assorbente.IMG_20141027_205827

Nel frattempo preriscaldate il forno..Srotolate la pasta sfoglia, pungetela un po’ con la forchetta (per evitare che si gonfi troppo) e disponete le patate che condirete con un pizzico di sale, origano e pepe nero.

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Sulle patate condite aggiungete la pancetta ed il formaggio a fette (o cubetti..come preferite) :D

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Infine aggiungete il formaggio grattuggiato,un filo d’olio e chiudete bene i bordi ;)

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Infine in forno per una ventina di minuti..ed ecco il risultato

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Buona cena veloce a tutti!! ^_^

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2 Responses to “TORTA SALATA CON PATATE E PANCETTA”

  1. Aless scrive:

    Cavolo, sfiziosa e gustosa questa torta salata, grazie!!

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